Tutto nasce da una sola terra
Tra le colline di Avola, Tenuta Palmeri è un luogo fatto di persone, tavole condivise e giornate da trascorrere tra vigne, cantina e cucina. Intorno, i campi scendono verso il mare. Qui il vino, l'olio, le mandorle e gli agrumi nascono da una terra che coltiviamo in biologico da quando siamo arrivati.
Il Nero d’Avola e’ nato qui
Un vitigno autoctono, selezionato dai viticoltori di Avola secoli fa e poi sparso in tutta la Sicilia. Qui ne è rimasto pochissimo: calcare, argilla sotto, mare in vista.